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酒精

一種化學有機化合物。乙醇的通稱。無色易燃,有特殊氣味的液體,可溶於水。可用發酵方法,或用乙烯加硫酸和水反應取得。是石油工業的重要產品,其用途廣泛,可用來燃燒、消毒及當溶劑使用,也是酒類的基本成分。
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